• Люди
  • Увлекательное
  • Занимательное
  • Другое
  • Статьи
No Result
View All Result
No Result
View All Result

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

10.09.2015
Категория Статьи

Для тех, кто устал от жареной картошки и яичницы и хочет разнообразить свое меню, мы собрали 7 классных блюд, на приготовление которых уйдет не больше 30 минут. Готовьте на здоровье!

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

1. Буррито в тарелке.

Вам понадобятся: 1 чашка риса, 1 чашка соуса сальса, 3 чашки порезанных листьев салата ромэн, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка черной фасоли, 2 помидора, порезанных кубиками, 1 авокадо без кожицы и семян, порезанное кубиками, 2 ст. л. порезанного корня кориандра, 1 чашка сметаны, 1 головка чеснока, выжатая в чесночном прессе, сок 1 лайма, 1/4 ч. л. соли.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Приготовление: смешать сметану, чеснок, лайм и соль. Получившийся соус убрать пока в сторону.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Рис отварить, смешать с соусом. Добавить салатные листья, кукурузу, фасоль, помидоры, авокадо, кориандр.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

2. Запеканка из лосося, брокколи и спаржи в сливочном соусе.

Вам понадобятся: 300 г лосося, 150 г брокколи, 4 веточки спаржи, 70 г сыра, перец черный молотый, соль, зелень.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Приготовление: брокколи варить на пару 2 минуты. Лосося варить на пару 4 минуты. Спаржу разрезать на кусочки 3-5 см. Остывшего лосося очистить от кожи и костей, разобрать на крупные куски, соцветия брокколи разобрать на более мелкие.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Для заливки взбить в миске 2 яйца, влить сливки, всыпать мелкотертый сыр и зелень. Смешать. Добавить соль по вкусу и поперчить. Духовку нагреть до 190 °C. В формочки для запекания выложить брокколи, кусочки лосося и спаржу. Вылить сливочную заливку. Запекать около 25 минут. Подавать в формочках, посыпав рубленой зеленью.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

3. Макароны со сливочным сыром и шпинатом.

Вам понадобятся: 150 г пасты, 100 г репчатого лука, 1 пучок свежего шпината, 1 чеснок, 10 г тимьяна сушеного, 75 г сливочного сыра, 40 мл оливкового масла, перец черный молотый, соль.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Приготовление: макароны отварить. Лук почистить и мелко порубить. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и измельчить. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить лук, чеснок и половину листьев тимьяна. Посолить, поперчить и обжаривать до прозрачности.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Выложить в сковороду листья шпината и дать им «поплыть». Добавить сливочный сыр, перемешать. Отправить макароны в сковороду к шпинату с сыром, перемешать и прогревать 1-2 минуты на небольшом огне. Добавить оставшийся тимьян, если нужно, влить немного воды, в которой варились макароны.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

4. Наггетсы из семги с овощами.

Вам понадобятся: 250 г филе норвежской семги, 1 луковица, 1 цукини, 3-4 ст. л. муки, 2 яйца, 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки, 1 ст. л. орегано, 1 лимон, дижонская горчица, оливковое масло.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Приготовление: натереть цукини на крупной терке. Семгу нарезать кубиками (среднего размера). Измельчить и обжарить в оливковом масле лук до золотистого цвета. Смешать в миске цукини, семгу, лук. Отдельно взбить в тесто яйца, муку, зелень, соль и перец.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Соединить тесто с рыбной смесью и цукини, перемешать. Тесто должно быть по густоте как сметана. На сковороду с разогретым маслом выкладывать ложкой тесто и обжаривать до золотистого цвета. Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишек жира. Сервировать с зеленью, помидорами черри, лимоном.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

5. Стейк из лопатки.

Вам понадобятся: 1 кг зачищенной мякоти лопатки,растительное масло, соль, свежемолотый черный перец, брокколи, цветная капуста, помидоры черри, свежая зелень.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Приготовление: раскалить сковороду-гриль и смазать растительным маслом. Обжарить стейки толщиной около 1 см с обеих сторон до желаемой степени прожарки. Готовому мясу дать «отдохнуть» на доске, прикрыв фольгой.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Для гарнира отварить брокколи и цветную капусту почти до готовности. Затем обжарить на той же сковороде, пока мясо «отдыхает», подлив растительного масла, вместе с помидорами черри.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

6. Жареные грибы с пряностями в сметане.

Вам понадобятся: 300 г шампиньонов, 3 ст. л. сметаны, 1 головка репчатого лука, растительное масло, соль, кумин и карри.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Приготовление: измельчить репчатый лук. Грибы нарезать пластинками. Тушить на сковороде лук до золотистого цвета на разогретом растительном масле. Добавить в сковороду грибы, перемешать и тушить до полного испарения жидкости на среднем огне в течение 20 минут.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Посолить и влить сметану. Перемешать и жарить грибы еще 5 минут. Снять сковороду с огня, выложить грибы на блюдо, добавить специи и подавать.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

7. Спагетти с цукини и песто из чили.

Вам понадобятся: 200 г грецких орехов, 1/2 стакана оливкового масла (75 мл), 2-3 вяленых помидора, 1 длинный красный перец чили, очищенный от косточек, 4 небольших зубчика чеснока, соль, 400 г спагетти, 1 небольшой цукини, 1/2 лимона (сок и цедра).

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Приготовление: прогреть духовку до 150 °С и в течение 10-15 минут подрумянить орехи. Отварить спагетти al dente. Воду сохранить горячей. Смешать орехи с помидорами, перцем чили, чесноком, оливковым маслом и солью. Перемешать все это с помощью блендера до получения соуса. При помощи овощечистки нарезать цукини лентами. Ножом нарезать на тонкие полоски а-ля спагетти.

7 очень простых обедов, которые можно приготовить за 30 минут

Сердцевину цукини максимально мелко порубить. Смешать цукини с отваренными спагетти и залить кипятком из-под пасты на 3 минуты. Слить воду, полить пасту соком лимона и перемешать с цедрой. Затем смешать с соусом из орехов и чили. Подавать, посыпав целыми орешками.

Реклама

Рекомендуем

Где лучше, в Германии или в России — узнаём о разнице в жизни
Статьи

Где лучше, в Германии или в России — узнаём о разнице в жизни

Многие люди желают переехать из России в Германию, считая, что в Европе намного лучше. В каждой стране есть свои плюсы...

19.01.2021
Статьи

Любовные истории самых известных мировых диктаторов 20 века

Мы предлагаем вам ознакомиться с любовными историями самых жестоких правителей в истории человечества. Фердинанд Маркос Филиппинский диктатор, правящий страной с...

15.01.2021
Интересные заметки о жизни датчан
Статьи

Интересные заметки о жизни датчан

Дания является удивительной и интересной страной, географически относящаяся к странам Северной Европы. Часть страны располагается севернее Германии на континенте, а...

12.01.2021
Маркиза де Помпадур — интересная судьба влиятельной фаворитки
Статьи

Маркиза де Помпадур — интересная судьба влиятельной фаворитки

Нет человека, который хотя бы раз в своей жизни не слышал имя Помпадур. Маркиза де Помпадур стала известной благодаря тому,...

09.01.2021
Фидель Кастро и его роль в кубинской революции
Статьи

Фидель Кастро и его роль в кубинской революции

Одним из самых известных в мире революционеров и политических деятелей являлся Фидель Кастро, правивший Кубой более 50 лет. За полвека...

03.01.2021
Одиночество – не приговор: современный взгляд на семейную жизнь
Статьи

Одиночество – не приговор: современный взгляд на семейную жизнь

Отовсюду можно слышать мнение о том, что главной ценностью в жизни является семья, что человек не может жить один, а...

02.01.2021
Нажмите, чтобы увидеть больше!
  • Главная
  • Люди
  • Увлекательное
  • Занимательное
  • Другое
  • Статьи
  • О проекте
  • Политика конфиденциальности

Stylefocus.net © 2013-2021. Все права защищены.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание материалов, которые размещаются на страницах сайта пользователями. Все авторские права на изображения принадлежат их законным авторам.

No Result
View All Result
  • Люди
  • Увлекательное
  • Занимательное
  • Другое
  • Статьи

Stylefocus.net © 2013-2021. Все права защищены.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание материалов, которые размещаются на страницах сайта пользователями. Все авторские права на изображения принадлежат их законным авторам.